白菜豆腐炖鱼的做法大全

2021-07-25 09:37:16
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白菜豆腐炖鱼的做法大全

主料 2人份墨鱼600克、老豆腐500克、白菜500克辅料精盐适量、姜5片、蒜2瓣笔管鱼炖白菜豆腐步骤1这是冷冻的笔管鱼,一般会在大批上市的时候,多买点,放冰箱冷

1.大白菜,顺着切.2.豆腐切方块3.香菇切片4.热油炒白菜至菜色呈现更通透的淡***.5.加入香菇片,炒出香菇的香味.6.加入少量高汤烩白菜.7.再加入豆腐,轻轻拨均匀,大火烩煮2~3分钟.8.加入少量海鲜酱油.9.最后,加入盐和鸡粉,轻轻翻一下调味,大火收汤,装盘即可.

步骤1.鲤鱼一条,去除内脏,清洗干净.2.切成大段.3.表面粘满面粉.4.锅中放少量的油,小火煎至两面微黄.5.锅底铺一层大白菜,上面放大葱,姜,大蒜瓣,八角,花椒,香叶.6.放入煎好的鱼,加料酒,盐,生抽,老抽,热水.7.大火烧开,小火慢炖.8.炖至鱼肉差不多快好的时候,放入粉条,再炖5分钟即可.

做法;鲜鱼去鳞去腮内脏及黑皮必定要去净把适量的食盐平均的抹在鱼身上巴切好的葱姜蒜放在鱼肚里腌制十五只二十分钟豆腐洗净切成三公分大年夜小厚一公分的块用开水汆一下汆水的时刻水里稍放点盐捞出备用白菜去帮洗净备用锅内添少量的色拉油加热放入少量花椒和八角炒出喷鼻味捞出放入葱段姜片煸出喷鼻味捞出加水至漫过鱼身为宜烧开变小火放入豆腐小火熬至汤色发白放入白菜叶尝一下汤的咸淡放入适量的盐和味精味精必定要少放关火把汤装入汤盆中撒点喷鼻菜就ok啦嘿嘿嘿味道很棒哦

原料:鲜鲫鱼2条,白菜芯1个,老豆腐1块.调味料:盐、啤酒、食用油、生姜、花椒粒、八角、桂皮、干辣椒、豆豉、蚝油、柠檬汁.白菜豆腐焖鲫鱼的做法:1.鱼处理

主料鲫鱼300克豆腐250克辅料白菜150克姜适量香菜适量葱花适量 步骤 豆腐白菜鲫鱼汤的做法步骤11.鱼杀好后清理内脏,特别是黑色的膜,洗净了才不腥;免去鳞,用盐抹一遍,肚子里放姜片去腥; 豆腐白菜鲫鱼汤的做法步骤22.热油锅,放入鱼和豆腐都稍煎香; 豆腐白菜鲫鱼汤的做法步骤33.注入适量的开水,把汤煮到奶白色后转小火; 豆腐白菜鲫鱼汤的做法步骤44.这里把大白菜洗净,竖着切成条状; 豆腐白菜鲫鱼汤的做法步骤55.鱼汤煮了约15分钟后可以加入大白菜一起再煮约10分钟; 豆腐白菜鲫鱼汤的做法步骤66.最后加盐调味,撒入葱花和香菜段即可!

主料鲫鱼2条白菜1棵辅料油适量盐适量酱油适量大葱适量姜适量蒜适量八角适量味精适量红辣椒适量 步骤鲫鱼炖白菜的做法步骤11.鲫鱼鲫鱼炖白菜的做法步骤22.去鳞去内

火腿香菇鲫鱼豆腐汤 鲫鱼白菜豆腐汤 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/1737.html 将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用 ②鲫鱼去鳞和内脏,抹上

主料鱼白菜辅料姜蒜油盐胡椒酱油蚝油 步骤 白菜炖鱼的做法步骤11.鱼清洗后,撒上盐,腌制半个小时.白菜炖鱼的做法步骤22.白菜切洗好,备用.白菜炖鱼的做法步骤33.锅里热油后,放大蒜、生姜,煸炒.白菜炖鱼的做法步骤44.放腌好并清洗过的鱼在油锅里煸炒后,倒入热水炖煮.水稍稍没过鱼.白菜炖鱼的做法步骤55.待锅里水少至一半多一些时,放白菜.可以稍加些酱油.白菜炖鱼的做法步骤66.最后快出锅时加胡椒,盐,蚝油.然后装盘.

原料:鲢鱼一条(约4斤)、盐水卤豆腐2斤、白菜半颗、粉丝适量、葱姜蒜、八角调料:花生油、郫县豆瓣酱、盐、料酒、味精做法:1、鲢鱼去鳞、去其内脏、鱼鳃和黑色腹膜,洗净,切大段,斜打花刀;2、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和八角;3、下入三勺郫县豆瓣酱炒出红油;4、烹入料酒,下入切好的鱼段;5、添加没过鱼的开水,大火煮开,转中火炖20分钟;6、添加大块卤水豆腐,粉丝,十分钟后,加入切好的白菜,继续中火炖10分钟;7、少量添加盐和味精,转小火炖20分钟;8、撒入香菜和葱碎,出锅即可.