鱼炖白菜豆腐粉条的做法

2021-06-19 04:09:53
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鱼炖白菜豆腐粉条的做法

步骤1.鲤鱼一条,去除内脏,清洗干净.2.切成大段.3.表面粘满面粉.4.锅中放少量的油,小火煎至两面微黄.5.锅底铺一层大白菜,上面放大葱,姜,大蒜瓣,八角,花椒,香叶.6.放入煎好的鱼,加料酒,盐,生抽,老抽,热水.7.大火烧开,小火慢炖.8.炖至鱼肉差不多快好的时候,放入粉条,再炖5分钟即可.

主料 2人份墨鱼600克、老豆腐500克、白菜500克辅料精盐适量、姜5片、蒜2瓣笔管鱼炖白菜豆腐步骤1这是冷冻的笔管鱼,一般会在大批上市的时候,多买点,放冰箱冷

食材 主料 白菜258g 粉条75g 鲤鱼440g 辅料 葱 适量 盐 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 香菜 适量 步骤1.准备好白菜、粉条和剩的鱼.2.将白菜泡于水中,洗干净.3.将粉条泡于温水中10分钟.4.将葱切成葱花.5.将白菜先切成大段.6.再切成细条.7.热锅后先将剩鱼放入锅中.8.再加入适量的清水.9.再加入泡好的粉条.10.再加入葱花.11.加点干辣椒,可以去鱼腥.12.再将白菜条倒入锅中.13.加入适量的酱油.14.开大火炖,开锅后转中小火.15.将香菜切碎.16.炖至汤汁快没时加入适量的香菜.17.出锅装盘.

可以的,增加营养,增加口感.水煮草根鱼具体做法的步骤如下:1. 准备材料:草根鱼1条,葱1根,姜1个,辣椒5个,花椒10g,白菜1棵,豆腐100g,粉条100g.2. 鱼头、鱼尾切下.把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟.3. 加工调料吧:葱切段.白菜切好,粉条泡好,豆腐切好,姜分两半,一半切丝,一半切片,丝是做炒料,片是与鱼同煮的.辣椒要红红的才有感觉滴,而且它很辣.4. 将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片.锅开即好.5. 另用一锅,将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香,倒入鱼锅内即成.

1.三道鳞活鱼收拾干净,鱼身上划刀2.准备好干辣椒段.姜片葱段,花椒.八角3.放一点猪油,再来点植物油,放猪油炖的鱼香4.细干辣椒段.姜片.葱段.花椒八角炸香5.把鱼下锅煎,小点火两面慢慢煎黄6.烹点料酒去腥7.再来点米醋8.放酱油上色9.大一点火,让料酒米醋的香味释放出来.这样能把鱼的腥味带走10.加温水.盐.没过鱼即可11.豆腐切大片,粉条提前用水泡好12.准备好葱花.蒜末.香菜段13.鱼炖约十分钟,把豆腐下锅14.炖五分钟,把粉条下锅15.再炖五分钟,加味精,撒葱花.蒜末.香菜段出锅

原料:鲢鱼一条(约4斤)、盐水卤豆腐2斤、白菜半颗、粉丝适量、葱姜蒜、八角调料:花生油、郫县豆瓣酱、盐、料酒、味精做法:1、鲢鱼去鳞、去其内脏、鱼鳃和黑色腹膜,洗净,切大段,斜打花刀;2、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和八角;3、下入三勺郫县豆瓣酱炒出红油;4、烹入料酒,下入切好的鱼段;5、添加没过鱼的开水,大火煮开,转中火炖20分钟;6、添加大块卤水豆腐,粉丝,十分钟后,加入切好的白菜,继续中火炖10分钟;7、少量添加盐和味精,转小火炖20分钟;8、撒入香菜和葱碎,出锅即可.

主料活鲤鱼1条豆腐500g粉条200g辅料油适量盐适量干辣椒适量葱姜适量蒜适量料酒适量米醋适量酱油适量猪油适量味精适量花椒适量八角适量香菜适量步骤1.三道鳞活鱼

食材明细 白菜适量 豆腐1块 粉条1小把 肉150g 油适量 葱1小节 姜1小块 大料1个 盐适量 酱油少量 糖少量 料酒少许 胡椒粉少许 味精少许 咸鲜口味 炖工艺 半小时耗时 普通难度 白菜豆腐炖粉条的做法步骤1 粉条提前泡软,白菜片刀切片,肉切片,豆腐切稍厚的片,葱姜切片2 锅烧热,倒入油,下入肉片煸炒至变色烹入少许料酒,下入葱,姜,大料煸炒3 下入白菜煸炒4 待白菜炒倒,加入少量酱油5 加入清水(水量没过白菜即可),加入适量盐,少许糖,胡椒粉烧开6 下入豆腐烧开7 下入粉条烧开转小火炖,待白菜软烂,粉条透明,加入少许味精即可

步骤 白菜豆腐炖粉条的做法步骤11.先炒五花肉, 可以放少许油, 这样更健康:白菜豆腐炖粉条的做法步骤22.放醋, 先把醋的味道炒出来;白菜豆腐炖粉条的做法步骤33.放酱油上色调味;白菜豆腐炖粉条的做法步骤44.倒入白菜;白菜豆腐炖粉条的做法步骤55.放入调味品;白菜豆腐炖粉条的做法步骤66.放入冬瓜;白菜豆腐炖粉条的做法步骤77.放入粉丝翻炒;白菜豆腐炖粉条的做法步骤88.放入海带丝翻炒;白菜豆腐炖粉条的做法步骤99.放入豆腐香菜焖煮;白菜豆腐炖粉条的做法步骤1010.盛入盘中.

好吃😋哇又好喝味道好极了👏🌟