排骨粥的家常做法

2021-06-13 13:15:42
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排骨粥的家常做法

排骨粥 材料 排骨,大米,葱花、姜、枸杞适量,盐、料酒、适量 做法1.排骨切成2厘米的小方块,用开水焯一下,去血水,捞出控水.2.锅置火上,放水、米和排骨块、料酒,旺火煮开,改用中小火熬煮半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加枸杞、盐,搅拌均匀,食用前,将粥分盛碗中,撒入葱花拌匀即可.

工具:高压锅 做法:猪骨洗净,将猪骨过水,捞出(碎碎的小骨头渣子就不要了,吃的时候麻烦);在高压锅里放水(以没过猪骨高点为宜),姜片、焯好的猪骨;米洗净,用开水泡10分钟;待高压锅中水开后加入米;高压锅熬制1小时,待高压锅冷却后,打开锅盖,加入适量盐调味.补充说明:粥熬好了,加上一点橄榄菜或香菜,会更好吃.

食材 主料 腊排骨100g 珍珠米150g 辅料 水 适量 步骤1.准备食材,腊排骨先泡半天去咸味2.淘米后加适量的水3.泡好的腊排骨剁成小块洗净放入锅中4.用煮粥的功能5.咸香味扑鼻

大米500克 排骨500克 猪油75克 花生米150米 细盐15克 味精3克 香油、胡椒粉、香菜各少许 制作方法 1.米淘净,排骨洗净,切成小块,放入开水锅焯烫一下,去污断生;花生米 用热水浸泡20分钟,剥去红衣. 2.锅置于火上,放清水4~4.5千克,放入大米、排骨块、花生米,旺火烧开,改用中小 火煮1.5~2小时,煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟,加入盐、味精和猪油,搅拌均匀. 3.食时,将粥分盛在各碗中,每碗淋上一些香油,撒上胡椒粉、香菜末少许即成. 产品特点 粥鲜浓,排骨酥,花生米香,味道极佳.粥稠鲜醇,排骨酥香. 排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病.

主料排骨180g 辅料姜适量盐适量葱油适量 步骤 宝宝排骨粥的做法步骤11.将排骨洗干净,用沸水烫焯,捞出,洗净,备用.宝宝排骨粥的做法步骤22.准备二、三片干姜片.宝宝排骨粥的做法步骤33.将大米洗干净,加适量水,下锅煮粥,放入排骨,姜片.宝宝排骨粥的做法步骤44.大火煮5分钟.宝宝排骨粥的做法步骤55.小火煲1个半小时左右.宝宝排骨粥的做法步骤66.加适量盐调味.宝宝排骨粥的做法步骤77.可加入葱油调味.

大米排骨粥 原料配方 大米500克 排骨500克 猪油75克 花生米150米 细盐15克 味精3克 香油、胡椒粉、香菜各少许 制作方法 1.米淘净,排骨洗净,切成小块,放入开水锅焯烫一下,去污断生;花生米用热水浸泡20分钟,剥去红衣. 2.锅置于火上,放清水4~4.5千克,放入大米、排骨块、花生米,旺火烧开,改用中小火煮1.5~2小时,煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟,加入盐、味精和猪油,搅拌均匀. 3.食时,将粥分盛在各碗中,每碗淋上一些香油,撒上胡椒粉、香菜末少许即成. 产品特点 粥鲜浓,排骨酥,花生米香,味道极佳. 怎么样?够详细把!~~呵呵

你好!排骨粥材料:排骨一份、大米半碗(先用油、盐水浸泡着)、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块做法:1、排骨先焯水去一下血水2、胡萝卜切个小花漂亮些,不过我切的好难看,没那刀工啊直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条,然后再横着切片就成了,小条就切小丁备用3、焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮至沸腾4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲,煲40分钟后再下米和胡萝卜花5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可,开盖加入适量的 盐和十三香调味,再加入香菜和胡萝卜,拌下,就可以了.

咸排骨粥 主料 排骨200克、大米200克 辅料 油1汤匙、姜2片、盐1汤匙 咸排骨粥的做法1.排骨斩块后洗净,然后用吸油纸把上面的水分吸干净.2.然后在排骨中加适量的盐撒均匀.3.然后盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏一个晚上.4.适量米淘洗干净.5.在米中加适量的水.6.把排骨在冰箱中拿出来放入米中.7.加入几块的姜.8.然后盖上锅盖,点煮粥.煮熟即可.

排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用 原料: 大米100克,小排骨150克,香菜50克,水600克左右,熟猪油25克,盐3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克. 制作: 1、大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,去掉血污,捞出控水;香菜择洗干净,切成碎末. 2、锅置火上,放水、米和排骨块,旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加盐、味精和熟猪油,搅拌均匀. 3、食用前,将粥分盛各碗中,淋香油、撒胡椒粉和香菜末,拌匀即成. 特点: 粥稠鲜醇,排骨酥香.

食材明细珍珠米适量子排适量虾米适量芥蓝适量花菇适量盐适量咸鲜口味煲工艺数小时耗时高级难度排骨粥的做法步骤排骨粥(高钙)的做法步骤:1 1备好所用材料,将珍珠米浸泡水备用.排骨粥(高钙)的做法步骤:2 2汤锅烧水,焯洗排骨二次,再将排骨沥水备用.排骨粥(高钙)的做法步骤:3 3泡好切好花菇及虾米备用.排骨粥(高钙)的做法步骤:4 4芥蓝切丁备用.排骨粥(高钙)的做法步骤:5 5将焯好的排骨入电炖锅内,小火炖至六小时.排骨粥(高钙)的做法步骤:6 6炖出的骨汤香浓微白